V minulých dnech jsem zavítala do brněnského Flexaretu, kde jak už název napovídá nejde jenom o kávu.
Flexaret je útulná kavárna nedaleko centra Brna. Než začneme o kávě, tak nejdříve něco málo k interiéru - musím říct, že jsem se opravdu cítila jako kdybych se vrátila o pár let zpátky a šla k babičce na kafe. Pokud lze něco označit slovem "retro", tak je to jednoznačně tato kavárna - od stolků, přes porcelán až po zásuvky nebo kachličky na záchodech. Vše na vás dýchne atmosférou socialistického Československa. Aby toho nebylo málo, atmosféru skvěle dokresluje playlist v duchu 70. a 80. let. Jediné, co se této tradici vymyká jsou obrazy z aktuální výstavy (ale k tomu až za chvíli).
Teď ke kávě - ta pro mě byla celkem zklamáním. Káva samotná měla být (jak hlásal nápojový lístek) arabica s vyšší aciditou, což by samo o sobě nijak zlé nebylo. Spíše mě nepříjemně překvapila kvalita mléka na flat whitu. Jaký byl záměr je pro mě pořád záhadou. Nevím, o co se slečna za barem snažila, ale pěna byla plná bublinek a micro rozhodně nebyla.
Z desertů mě oslovili kolonial a kokosový cheesecake. Kolonial je podle mě záležitost především pro milovníky čokolády - no řekněte, kdo by neodolal roládě z hořké, mléčné a bílé čokolády s trochou sušeného ibišku na vrchu. Jde sice o super sladkou záležitost, ale proč ne. Kokosový cheesecake byl pro mě hotové nebe - jemný nadýchaný krém s tenkou vrstvou těsta a hromadou kokosu ... Ano, prosím!
Kromě kávy je možné zde ochutnat čaje, horkou čokoládu, domácí limonádu, na milovníky piva čeká za výčepem pivo značky Kohout a pokud preferujete víno, můžete se těšit na kvalitní "dvojku" od místních dodavatelů. A pokud na vás přijde malý hlad, určitě nepohrdnete některou z polévek dle denní nabídky.
Místo také disponuje sklepními prostory (děsit se nemusíte), kde se pořádají zajímavé kulturní akce, ať už se jedná o koncert, vernisáže nebo autorské čtení. Pokud máte chuť naučit se ovládat cizí jazyky, máte šanci zavítat na některou z lekcí němčiny a angličtiny, které se zde pravidelně pořádají. Kromě jazykových lekcí můžete navštívit také lekci focení, ke kterému můžete použít jeden z opravených fotoaparátů značky Flexaret, které jsou zde k prodeji. Kromě fotoaparátů, je zde možné také zakoupit některé z autorských kol, které jsou k nalezení v prostorách kavárny.
Více info o kavárně ZDE
Flexaret je útulná kavárna nedaleko centra Brna. Než začneme o kávě, tak nejdříve něco málo k interiéru - musím říct, že jsem se opravdu cítila jako kdybych se vrátila o pár let zpátky a šla k babičce na kafe. Pokud lze něco označit slovem "retro", tak je to jednoznačně tato kavárna - od stolků, přes porcelán až po zásuvky nebo kachličky na záchodech. Vše na vás dýchne atmosférou socialistického Československa. Aby toho nebylo málo, atmosféru skvěle dokresluje playlist v duchu 70. a 80. let. Jediné, co se této tradici vymyká jsou obrazy z aktuální výstavy (ale k tomu až za chvíli).
Teď ke kávě - ta pro mě byla celkem zklamáním. Káva samotná měla být (jak hlásal nápojový lístek) arabica s vyšší aciditou, což by samo o sobě nijak zlé nebylo. Spíše mě nepříjemně překvapila kvalita mléka na flat whitu. Jaký byl záměr je pro mě pořád záhadou. Nevím, o co se slečna za barem snažila, ale pěna byla plná bublinek a micro rozhodně nebyla.
Z desertů mě oslovili kolonial a kokosový cheesecake. Kolonial je podle mě záležitost především pro milovníky čokolády - no řekněte, kdo by neodolal roládě z hořké, mléčné a bílé čokolády s trochou sušeného ibišku na vrchu. Jde sice o super sladkou záležitost, ale proč ne. Kokosový cheesecake byl pro mě hotové nebe - jemný nadýchaný krém s tenkou vrstvou těsta a hromadou kokosu ... Ano, prosím!
Kromě kávy je možné zde ochutnat čaje, horkou čokoládu, domácí limonádu, na milovníky piva čeká za výčepem pivo značky Kohout a pokud preferujete víno, můžete se těšit na kvalitní "dvojku" od místních dodavatelů. A pokud na vás přijde malý hlad, určitě nepohrdnete některou z polévek dle denní nabídky.
Místo také disponuje sklepními prostory (děsit se nemusíte), kde se pořádají zajímavé kulturní akce, ať už se jedná o koncert, vernisáže nebo autorské čtení. Pokud máte chuť naučit se ovládat cizí jazyky, máte šanci zavítat na některou z lekcí němčiny a angličtiny, které se zde pravidelně pořádají. Kromě jazykových lekcí můžete navštívit také lekci focení, ke kterému můžete použít jeden z opravených fotoaparátů značky Flexaret, které jsou zde k prodeji. Kromě fotoaparátů, je zde možné také zakoupit některé z autorských kol, které jsou k nalezení v prostorách kavárny.
Více info o kavárně ZDE
Komentáře
Okomentovat